Resumo de O Guia Essencial do Vinho: Wine Folly, de Madeline Puckette e Justin Hammack

Se você sempre quis entender mais sobre vinhos sem precisar se formar em enologia ou ler um tratado de 1.000 páginas com termos que mais parecem nomes de planetas, O Guia Essencial do Vinho: Wine Folly é a resposta. Estão prontos para mergulhar no mundo dos vinhos de forma divertida, colorida e, o melhor, sem aquele ar de pompa de um sommelier? Então, vamos lá!

Primeiro, precisamos nos arrebanhar e entender que este não é apenas um livro: é uma enciclopédia colorida e ilustrativa que faz você se sentir um especialista em vinhos com apenas algumas páginas lidas (ou não lidas, isso depende do seu compromisso com a bebida!). Os autores, Madeline Puckette e Justin Hammack, se propõem a desmistificar o vinho e brindá-lo com uma linguagem acessível que nos tira do habitual "é um Bordeaux, então deve ser bom" para "olha aqui, você devia experimentar um Merlot do Chile!".

O livro é dividido em seções que seguem uma lógica bem feita. Primeiro, você é apresentado a diferentes tipos de uva. E não, não são só aquelas que você vê na feira, como a uva "tá bem, eu não sei o que fazer com isso". Aqui, encontramos variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, e Chardonnay, dissecadas para que possamos entendê-las como se fossem personagens de um reality show de vinhos. E, claro, as características e sensações que cada uma traz na boca (e na vida).

Logo em seguida, há a parte dedicada às regiões vinícolas. E, se você achava que o único lugar para se fazer vinho era na França, é hora de atualizar o seu GPS. O livro vai te guiar por locais como a Itália, Califórnia, Espanha e até Brasil (olha nós atingindo uma fama mundial, Brasil!) - fazendo você querer fazer uma tour mundial para desbravar esses néctares.

E se você achou que tudo isso era apenas teoria, a verdade é que o livro também ensina a combinar vinho com comida. São dicas que vão desde "vai bem com pizza" até "não e não, não vá colocar isso ao lado daquela lasanha". Afinal, não queremos que seu jantar termine com a combinação não muito feliz de um vinho doce com um prato de frutos do mar.

Mas um aviso importante: spoiler alert! No mundo dos vinhos, é comum descobrir que sua garrafa favorita pode custar menos que um almoço por dois. Prepare-se para algumas revelações de como descobrir os vinhos bons sem gastar todos os seus reais.

O Guia também faz questão de ensinar sobre a degustação, sem precisar sair de casa. Com uma linguagem leve, Puckette e Hammack nos mostram como usar nossos sentidos (sim, todos eles!) para verificar a cor, o aroma e o sabor do vinho. Não se surpreenda se você acabar mexendo e cheirando sua taça como se fosse um químico maluco tentando descobrir a fórmula do amor.

Por fim, se você ainda não está convencido de que O Guia Essencial do Vinho é a bíblias dos bebedores, lembre-se: é um convite a desbravar o mundo do vinho de forma leve e divertida, repleta de ilustrações que ajudam a fixar como uma boa lembrança de final de festa. Agora, levante sua taça - e se você não tiver uma, use um copo mesmo, não vamos ser tão exigentes assim! Cheers! 🍷

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.