Resumo de Enciclopédia do vinho - Vinhos, vinhedos e vinícolas, de Hugh Johnson
Mergulhe na Enciclopédia do Vinho de Hugh Johnson e descubra os segredos dos vinhos, vinhedos e vinícolas de forma divertida e informativa!
domingo, 17 de novembro de 2024
Prepare-se para mergulhar em um mundo onde as uvas têm mais glamour do que muitos atores de Hollywood! A Enciclopédia do Vinho de Hugh Johnson não é apenas um livro, mas uma verdadeira viagem ao reino dos vinhedos, repleta de informações que fariam qualquer sommelier chorar de emoção (ou de riso, dependendo da companhia).
Vamos começar a viagem pela geografia do vinho. Aqui, Johnson nos apresenta os vinhedos mais icônicos do planeta, e sim, estamos falando daquelas regiões que parecem ter sido desenhadas por Deus em um dia de inspiração. Os vinhedos franceses, por exemplo, são os pilantras do mundo do vinho, com tanto charme que se acham os únicos a saber o que é um bom Bordeaux. Mas calma! O autor traz à cena vinhos de todas as partes do globo, mostrando que há vida além da França, como as maravilhas do Novo Mundo, onde a uva cresce livre e sem a pressão dos antigos.
Ah, e as vinícolas! Como esquecer das vinícolas? Hugh nos leva a passear por algumas das mais magníficas, dando dicas de como se comportar em uma visita para não parecer um zé ninguém. Aí você pensa: "mas eu só queria saber como escolher um vinho na prateleira do mercado!" Calma que ele também se preocupa com isso e ensina como lidar com aquelas garrafas que parecem estar em um concurso de beleza - quem escolheria a mais bonita?
A obra é repleta de detalhes sobre as diferentes variedades de vinhos. Desde os brancos refrescantes que você toma na praia até os tintos encorpados que aquecem o coração no inverno, Johnson apresenta as características de cada tipo e como harmonizá-los com as refeições. Ele praticamente grita: "não beba só o que está na promoção, aprenda a apreciar!".
E se você acha que só tem vinho em garrafas caras, é melhor rever seus conceitos. Hugh Johnson nos lembra que existem vinhos incríveis em faixas de preços mais acessíveis. Sim, você pode fazer uma festa incrível sem precisar hipotecar seu rim.
Prepare-se para algumas curiosidades que só aparecem em livros desse calibre: já imaginou que em algumas culturas é considerado um pecado não brindar? Imagine só a aflição de um grupo de amigos que esqueceu de levantar os copos na hora da celebração! Spoiler: eles jamais serão convidados de novo.
Além disso, a enciclopédia ainda traz sugestões de regiões para visitar, mostrando que o turismo vinícola é uma desculpa perfeita para beber durante a viagem. Afinal, quem nunca quis visitar o Vale do Loire e sair de lá com algumas garrafas na mala?
A Enciclopédia do Vinho é um guia completo que vai desde os básicos até informações tão detalhadas que você se sentirá um verdadeiro especialista, pronto para impressionar seus amigos e, quem sabe, ser o sommelier da próxima festa de família.
Portanto, se você deseja desbravar esse universo, saiba que com Hugh Johnson ao seu lado, você não apenas aprenderá sobre vinhos, mas também se divertirá no processo. Então, pegue seu copo (ou taça, para os mais chiques) e brinde à descoberta! Cheers! 🍷
Ana Bia
Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.