Resumo de Vegano? por que Não?: 125 Receitas Criativas Para Arrebatar Até o Carnívoro Mais Convicto, de Kristy Turner

Experimente receitas criativas e irresistíveis de Kristy Turner em 'Vegano? por que Não?'. Uma nova abordagem que conquista até os carnívoros mais convictos!

Se você sempre ouviu a famosa frase "carne é vida" e ama um pedaço de picanha suculenta, prepare-se para ter suas convicções abaladas com Vegano? por que Não? de Kristy Turner. Este livro não é um manual de lavagem cerebral vegana, mas sim uma festa de receitas que promete escapar da rotina carnívora e ainda conquistar o coração dos mais resistentes.

Kristy começa seu tratado gastronômico com uma introdução que faz qualquer um tremer as pernas (ou seria as folhas de alface?) ao abordar os benefícios do veganismo. Ela não está aqui para ser a chata do grupo, mas sim para mostrar que dá pra sair do feijão com arroz sem sofrer. Com uma pitada de humor, ela fala sobre os mitos do veganismo, como se carne fosse a única maneira de ser feliz. "A vida é mais do que um pedaço de frango", ela pode bem estar pensando enquanto apresenta seu arsenal de receitas criativas.

Logo, somos apresentados à primeira seção do livro: Entradas e petiscos! Aqui, Turner apresenta receitas como mini burgers veganos e rolinhos primavera que só faltam pedir autógrafo. A ideia é fazer com que até o mais difícil dos carnívoros experimente e declare, em um momento de epifania: "Meu Deus, onde estava essa delícia escondida?"

Na sequência, temos as Refeições principais, onde os pratos são tanta riqueza e diversidade que dá até vontade de sair pulando em volta da mesa com um tambor. Ela apresenta desde "bolinhos de grão-de-bico" até "tacinhos de lentilha", prometendo uma explosão de sabores que pode fazer um steakhouse tremer na base. E para os amantes de massa, os "macarrões" à base de legumes são uma verdadeira ode à criatividade. Spoiler: você pode ficar tão feliz que vai acreditar que as abobrinhas chegaram ao seu ápice.

E não se esqueça da parte de Sobremesas! Ah, como resistir a um brownie vegano que parece ter sido feito por anjos? Com chocolate e outros ingredientes que podem ser encontrados em uma horta, Turner vai te convencer de que você pode ser tão feliz quanto um gato gordo tomando sol, enquanto devora um pedaço dessa delícia que, pasmem, não tem um grama de culpa.

Kristy também é generosa com dicas e truques ao longo do livro, garantindo que mesmo os cozinheiros de primeira viagem não façam um bolo que mais parece um tijolo. Desde como escolher ingredientes adequados até o carinho que você deve ter com suas criações, tudo é abordado com a leveza que um livro de receitas precisa ter.

Se você estava imaginando uma leitura entediante repleta de sermões sobre hábitos alimentares, pode botar essa ideia pra correr. Vegano? por que Não? é um convite ao sabor e à descoberta, mesmo para o carnivoríssimo entre nós. E, claro, funciona como um ótimo presente para aqueles amigos que vocês querem ver se jogando na onda verde sem perder a alegria culinária.

Então, está na hora de arriscar nas aventuras da cozinha vegana e descobrir que, talvez, carne não seja a única comida que faz o coração pulsar! Afinal, se um livro desses consegue arrebatar até o mais convencido dos amantes da carne, quem somos nós para desacreditar?

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.