Resumo de Saúde no caminho da roça, de Leonardo Cançado Monteiro Savassi, Magda Moura de Almeida, Mayara Floss e Monica Correia Lima

Transforme sua saúde com dicas práticas do campo! Aprenda sobre alimentação saudável e como cultivar suas próprias verduras em Saúde no caminho da roça.

Se você sempre sonhou em morar no campo e cultivar suas próprias cenouras enquanto escuta o canto dos passarinhos, Saúde no caminho da roça é o livrinho que vai te ensinar não apenas a tirar o açúcar do solo, mas também a comer direitinho. Com uma pitada de humor e um bom tanto de informação, os autores não só falam sobre a saúde, mas também fazem uma verdadeira ode à vida no campo e à alimentação saudável. Quer saber como o abacate tem mais benefícos que um chocolate? Continue lendo!

O livro é basicamente um manual para quem deseja encarar a vida rural e o impacto que isso pode ter na saúde das pessoas. Os autores fazem questão de esclarecer que, ao contrário do que muitos pensam, a vida no campo não é só sexo, drogas e rock'n'roll - na verdade, é muito mais sobre hortas, grãos e uma alimentação menos processada. Eles exploram a importância de uma dieta equilibrada, cheia de cores e sabores, daquelas que você só encontra no mercado do produtor local, e não na prateleira do supermercado. E, se você não gosta de cozinhar, bem. é melhor aprender a cortar cebola, porque aqui a gente não tem piedade!

Entre os principais tópicos do livro, temos: a diversidade alimentar e suas benesses, a importância de adotar práticas agroecológicas e como a produção local pode ajudar a salvar sua saúde de um colapso, como aquele pizza de rodízio que você insiste em comer toda sexta-feira. Os autores são como aquele amigo que já está há anos na roça e sabe exatamente como cultivar cada plantinha, desde a mais simples até a que faz você ter que usar luvas para pegar.

Uma parte que merece destaque é a conexão entre agricultura e saúde. Sim, meus amigos, eles fazem uma trilha sonora para o seu paladar! O livro pauta que a produção sustentável, além de ser bom para o peixe (ou melhor, para o boi), também traz saúde para quem consome. Em outras palavras, comer produtos locais, fresquinhos e da época é a melhor escolha que você pode fazer ao invés de pegar aquele lanche que poderia viver embaixo de um fogão de tão processado.

Ao longo das páginas, os autores também discutem as barreiras que as pessoas enfrentam para ter acesso a esses alimentos saudáveis. Spoiler alert: uma delas é a falta de tempo, mas eles também trazem sugestões de planejamento para que você não precise sair correndo por aí como um maluco sempre que a fome bater.

Sem contar que, se você já se imaginou criando suas próprias verduras em um dia ensolarado, essa obra é como um empurrãozinho que você precisava! O livro traz dicas práticas e acessíveis para quem quer colocar a mão na terra. E, se você não sabe nem como colocar uma semente no solo, não se preocupe: os autores são super didáticos e explicam tudinho.

Portanto, se você estava precisando de um ingrediente novo para sua vida, com um toque de saúde, Saúde no caminho da roça é a receita perfeita! E lembre-se: se não dá para viver na roça, é sempre possível fazer pequenas mudanças na sua rotina que podem transformar sua saúde, sem precisar sair correndo atrás de uma galinha. Agora, mãos à obra e que comece a revolução rural na sua cozinha!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.