Resumo de Kit Mini Bolos Para Lanches, de André Boccato

Transforme a forma de fazer bolos em casa com receitas práticas e saudáveis de Kit Mini Bolos Para Lanches, de André Boccato. Uma revolução gastronômica te espera!

Se você sempre achou que fazer um bolinho em casa é só para os chefs de cozinha ou, no mínimo, para quem não tem vergonha de sujar a cozinha inteira, é hora de rever seus conceitos. Kit Mini Bolos Para Lanches, do fofo André Boccato, é a certidão de nascimento daquelas receitas que cabem na palma da sua mão e na sua consciência (ou na sua dieta, se preferir). Aqui, o autor nos apresenta uma seleção de receitas que misturam praticidade e alternativas saudáveis, garantindo que você não precise se sentir culpado ao devorar um desses bolinhos enquanto assiste àquela série que você já viu trocentas vezes.

Logo de cara, Boccato nos ensina que é possível fazer um mini bolo sem precisar de um diploma em gastronomia. Foco nas receitas? Sim, mas com uma pitada de bom humor e um toque de leveza, afinal, estamos falando de funcional e light - e quem está de dieta merece um agrado, não é mesmo? Spoiler: se você imaginar que mini bolo é só um bolo pequeno, prepare-se para se surpreender! Os bolos são tão versáteis que podem abrigar um monte de ingredientes alternativos, que farão qualquer um ficar parecendo um verdadeiro artista da culinária. ou, pelo menos, mais saudável.

As receitas incluem os tradicionais de chocolate, frutas e até opções que parecem ter saído de um sonho fitness. "Ah, mas eu não gosto de aveia", você pode dizer. André aparece com uma carta na manga e propõe diversas alternativas de ingredientes que vão fazer você repensar suas escolhas. Não gostou do açúcar? Que tal adoçar com mel? Sem ovos? Temos receita para isso também! Aliás, se tem uma coisa que este livro faz é te incentivar a pegar o próprio espartilho da dieta e colocar um pouco de frouxidão na cintura.

Ao longo dessas 50 páginas (um número que você consegue conferir antes do próximo intervalo das suas maratonas de Netflix), o autor dá dicas preciosas que vão além do "misture tudo na tigela". Preocupado com a textura do bolo? André tem a solução! Quer saber como deixar o bolo mais aerado? Ele vai te dar as coordenadas mais facilmente do que você encontra sua comida na geladeira quando está com fome às 2 da manhã.

Boccato também prioriza o cuidado com os ingredientes, pois quem diria que um mini bolo poderia ter uma pegada tão fitness? E, claro, não podemos esquecer do recheio: aqui, você pode ousar e fazer do seu lanche uma verdadeira obra de arte... ou pelo menos uma delícia que passa longe da culpa.

Para finalizar, prepare-se, porque assim que você começar a fazer os mini bolos, uma revolução gastronômica vai acontecer na sua cozinha. O maior desafio será já que você vai querer comer tudo de uma vez, ao invés de compartilhar. Não se preocupe, este é um spoiler sem drama, porque quem não ama um mini bolo que pode ser devorado com a mão e ainda parecer que está se cuidando? Portanto, mãos à obra e que venham os mini bolos!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.