Resumo de Barman, de Cândido Indio e Elenara Vieira De
Mergulhe no universo dos drinks com o resumo de 'Barman'. Aprenda coquetéis clássicos, histórias da coquetelaria e surpreenda seus amigos!
domingo, 17 de novembro de 2024
"Barman" é um daqueles livros que entra na categoria de "tudo que você queria saber sobre bebidas, mas tinha medo de perguntar". Os autores, Cândido Indio e Elenara Vieira De, mergulham de cabeça no universo dos drinks, e nos ajudam a entender não só como fazer uma boa mistura, mas também as histórias e as tradições que giram em torno da arte de ser barman. Prepare-se, porque a cada página você vai se sentir mais próximo de um verdadeiro artista da coquetelaria, só não esqueça da sua coqueteleira!
O livro é dividido em várias partes que, se fossem drinks, seriam aqueles bem elaborados e cheios de sabor. Temos uma introdução que traz o contexto histórico da bebida. Aqui, os autores fazem uma espécie de "tchau, tchau" com os mitos e as tecnologias da época que influenciaram as práticas de bar. Então, se você pensava que só existia caipirinha e cerveja, é hora de expandir seus horizontes!
Em seguida, a obra chega de mansinho com dicas práticas. Ah, as dicas! Como preparar os coquetéis mais clássicos, mas também as entradinhas que combinam com as bebidas. E, se você tiver dúvidas sobre as ferramentas de bar, pode relaxar. Os autores destrincham tudo, desde a coqueteleira até os copos mais inusitados. Se você nunca soube para quê serve um muddler, prepare-se para se surpreender - é a mesma ferramenta que você precisa para terminar com as desavenças da sua última relação!
Depois, vem um capítulo dedicado aos tipos de bebida e suas características. Aqui é onde o coração do barman bate mais forte: os destilados! Os autores trazem explicações preciosas sobre cada um, revelando segredos que só os grandes bartenders conhecem. Você vai entender que, por trás de cada garrafa, existe uma história esperando para ser contada.
As receitas de coquetéis são um show à parte. Candidamente, eles vão te guiar por uma jornada etílica, passando pelas bebidas mais tradicionais até aquelas que farão seu amigo dizer: "Uau, você fez isso?". Nesse ponto, spoiler alert! Você poderá finalmente aprender a fazer um Dry Martini perfeito, daquela maneira que James Bond apreciaria.
Não podemos esquecer das dicas de apresentação e de como encantar seus convidados! Um barman não é apenas alguém que serve bebida, mas um verdadeiro showman! A maneira como você apresenta a bebida pode transformar qualquer visita inesperada ao bar em um evento a ser lembrado.
Por fim, "Barman" é a carta na manga que você precisa para brilhar em qualquer festa. É só não esquecer de anotar as receitas e, claro, praticar! Com tudo isso, com certeza você se sentirá mais confiante ao servir aquele seu amigo que adora criticar como você prepara um simples copo de água. Então, respire fundo, pegue sua coqueteleira e deixe sua criatividade fluir! Afinal, ser barman é, acima de tudo, uma questão de atitude!
Ana Bia
Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.