Resumo de Dieta de Buda, de Tara Cottrell e Dan Zigmond

Transforme sua relação com a comida com a Dieta de Buda. Aprenda a comer conscientemente e descubra uma nova forma de se alimentar com prazer.

Se você sempre sonhou em perder peso enquanto medita em uma posição de lótus (ou só dá um jeito de se equilibrar no sofá), o livro Dieta de Buda é uma leitura obrigatória. Não, não é sobre comer uma tigela de arroz e achar que vai ficar iluminado, mas apresenta um jeito bem zen e consciente de encarar a alimentação.

O enredo começa com a proposta de que não precisamos passar fome ou nos torturar com dietas malucas. O método é baseado em princípios budistas que podem ser adaptados à nossa rotina. Sim, isso inclui a prática de comer devagar (adeus, sobremesas em 5 minutos) e prestar atenção ao que estamos colocando na boca, enquanto nossa mente divaga para outros mundos.

Os autores, Tara Cottrell e Dan Zigmond, ensinam a técnica do mindfulness (ou seriedade zen e paciência à mesa), que consiste em estar presente em cada pedaço que você mastiga. Então, que tal dar tchauzinho para a tela do celular enquanto devora aquele prato cheio? O primeiro passo para ser um Buda moderno é lembrar que você está nutrindo seu corpo, não apenas enfiando comida goela abaixo.

A dieta oferece também um cardápio simples, mas pra lá de saboroso, combinando opções que vão desde comida fresca e saudável até pratos que você jamais teria coragem de preparar (mas fica tranquilo, você não vai ter que fazer sushi em casa se não quiser). Eles defendem que comer deve ser um verdadeiro ritual, não uma corrida para terminar antes que a internet caia.

Ah, e se você está pensando que será necessário abrir mão dos seus pratos favoritos, calma. O livro nos ensina a fazer substituições inteligentes, como trocar a batata frita por batatas assadas, o que é um ótimo passo para enganar o cérebro e ainda continuar se sentindo satisfeito sem a culpa constante atrás da orelha.

Mas cautela: sim, existem spoilers! Algumas práticas podem não agradar a todos. Por exemplo, a ideia de evitar comer enquanto estamos estressados ou com raiva. E vamos combinar, isso é tarefa complicada, porque, quem nunca se jogou em um pote de sorvete em um dia difícil?

Os autores também apresentam a importância de se conectar com a sua comida. Cozinhar em casa, prestar atenção nos ingredientes e até ter gratidão ao se alimentar. Afinal, comer faz parte de viver - e quem não gostaria de viver bem e em paz?

Em resumo, Dieta de Buda é um convite para a consciência alimentar, abraçando o momento presente e fazendo paz com a comida que colocamos no prato. Prepare-se para desafiar sua percepção sobre dietas e alimentação de uma maneira leve e divertida, sem perder a chance de deixar um pedaço de chocolate na geladeira para um dia chuvoso.

Então, se você está pronto para se tornar o Buda dos buffets e viver em harmonia com seu prato, esse livro com certeza tem a receita do sucesso!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.