Resumo de 500 petiscos & entradas, de Susannah Blake

Experimente receitas incríveis de petiscos e entradas com 500 receitas de Susannah Blake. Transforme suas reuniões em verdadeiros banquetes!

Prepare-se para um festim de sabores e ideias para comer que vão fazer você correr para a cozinha, ou, pelo menos, para o delivery mais próximo! 500 petiscos & entradas de Susannah Blake é o tipo de livro que te faz desejar ser o anfitrião da próxima festa só para exibir suas novas habilidades culinárias, ou talvez simplesmente te faça sonhar em ter um grupo de amigos sempre à disposição para devorar suas criações. Spoiler: eles vão amar!

Logo de cara, Susannah apresenta uma coletânea recheada - sim, recheada mesmo - de receitas que vão desde as mais simples até algumas que podem deixar sua avó com inveja. A ideia aqui é trazer aquelas pequenas porções que arrasam no happy hour, nas reuniões ou, se você for um pouco egoísta, na sua maratona de séries.

As receitas se dividem em várias categorias, então você não precisa se preocupar caso esteja numa daquelas fases de "comer específico". Tem opções vegetarianas, veganas e de carnes, ou seja, ninguém vai ficar de fora. A autora é como aquela amiga que inclui todo mundo na festa, garantindo que ninguém fique sem beliscar um petisco.

Dentre as delícias que vão chamar sua atenção, podemos destacar os clássicos como brusquetas - sim, aquelas que você também vê em todos os cardápios chiques - e os salgadinhos tradicionais, que você jura que nunca consegue fazer igual à sua mãe (tranqueira, eu sei). Tem até opções com queijo, porque sempre cabe mais um queijinho, não é mesmo?

Além disso, Susannah não se esquece da diversidade cultural. Um mix de ideias que mistura sabores de diferentes partes do mundo, fazendo você se sentir um verdadeiro chef global. Desde espetinhos que farão seus vizinhos se perguntarem se você não se mudou para o Sudeste Asiático, até mini quiches que vão lhe render elogios do seu pôr-do-sol de amanhã. E olha, se você ainda não conseguiu impressionar ninguém, aqui é o lugar para ajustar seu "tô fazendo anotações" em "tô arrasando na cozinha".

Outro ponto positivo do livro - e que merece um destaque - é a apresentação das receitas. Elas são simples, diretas e vão direto ao ponto (sem rodeios). Então, mesmo que você seja um desastre na cozinha, vai se sentir como o Gordon Ramsay universal, só que sem os berros. E se você errar a receita, não tema! O importante é a intenção (e a quantidade de petiscos que você comeu até lá).

Agora, antes que você me pergunte se tem alguma receita de sobremesa no meio, lamento informar que aqui a ordem é focar no salgado. Afinal, quem precisa de doces quando se pode ter uma variedade de petiscos dignos de um banquete nórdico?

Então, se você é do tipo que vive em busca de novas receitas para impressionar ou apenas quer diversificar seu cardápio de um jeito descontraído, 500 petiscos & entradas é um achado. Prepare-se para se divertir na cozinha, procurar ingredientes exóticos e chamar os amigos para aproveitar tudo isso. A única coisa que falta é o seu copo de drink na mão para brindar a nova fase "chef de cozinha"!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.