Resumo de Cervejas Artesanais do Mundo, de Mark Dredge

Resumo de Cervejas Artesanais do Mundo, de Mark Dredge

Mergulhe na rica história e na diversidade das cervejas artesanais com Mark Dredge. Aprenda a apreciar, criar e degustar como um verdadeiro expert!

domingo, 17 de novembro de 2024

Cervejas Artesanais do Mundo, do autor Mark Dredge

Se você sempre quis saber mais sobre cervejas artesanais, mas não sabia por onde começar - ou apenas gostaria de parecer um expert na sua próxima reunião com os amigos - Cervejas Artesanais do Mundo de Mark Dredge é o que você precisa. O autor, este guru da cerveja, faz uma viagem pelo planeta cervejeiro, onde cada gole é uma nova revelação. Prepare-se para uma jornada que vai desde a Londrina até a Bruxelas, passando por países que você nem sabia que existiam, todos com suas particularidades cervejeiras.

Dredge inicia sua epopeia cervejeira falando sobre a história da cerveja e como essa bebida se transformou ao longo dos séculos. Desde os tempos antigos, onde a galera servia umas boas canecos de cerveja para celebrar qualquer coisa - até mesmo uma colheita -, até os micromercados atuais, onde cada garrafa se torna uma obra de arte (e um pouco de show-off na mesa de bar).

O autor traz dicas para o leitor se aventurar na criação de sua própria cerveja artesanal. Sim, você pode ser o mestre cervejeiro! Com um pouco de paciência e os ingredientes certos, quem sabe você não se torna o próximo rei das brejas entre seus amigos?

E, claro, não poderia faltar a parte da degustação! Dredge ensina como apreciar a cerveja como um verdadeiro sommelier, identificando aromas e sabores que vão além do "só tá gelada". Ele dá o famoso "passo-a-passo" de como não cometer o erro de misturar cerveja com refrigerante na hora de brindar (uma ofensa em várias culturas cervejeiras).

Obviamente, este livro também aborda a diversidade das cervejas ao redor do mundo. Você vai se surpreender com as variedades, desde as mais amargas até as doces como a paixão de um respeitável ciclista suíço. E o que dizer das tradições locais? Prepare-se para aprender sobre como cada país tem sua maneira única de fazer e consumir a cerveja. Spoiler alert: na Alemanha, toma-se bastante, e na Bélgica, as cervejas são quase como se fossem relíquias sagradas.

No clímax do livro, Dredge não apenas apresenta as cervejas, mas também conta histórias interessantes sobre as microcervejarias que as produzem. Imagina a cena: um grupo de malucos apaixonados por lúpulo se trancam em um porão e criam uma receita que irá, eventualmente, conquistar paladares pelo mundo? Isso é pura história!

Por fim, Cervejas Artesanais do Mundo é mais do que um simples guia; é um convite a descobrir, explorar e - claro - degustar! É para você que queria entender o que está por trás daquela garrafa que esfriou na sua geladeira enquanto você assistia Netflix. Prepare-se para levantar um brinde ao conhecimento e à cerveja, porque, segundo Mark Dredge, a vida é muito curta para beber qualquer coisa menos que artesanal!

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Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.

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