Resumo de Caliente - a verdadeira comida mexicana, de Bem Fordaham e Felipe Fuentes Cruz

Transforme-se em um chef de cozinha mexicana com 'Caliente'. Receitas autênticas, dicas culturais e uma pitada de diversão na cozinha esperam por você!

Se você achava que saber fazer guacamole era o pico da sofisticação na cozinha, prepare-se para uma revolução! "Caliente - a verdadeira comida mexicana" é o guia que promete te transformar em um verdadeiro chef de cozinha mexicana sem nem precisar sair da sua casa, e sem a necessidade de qualquer "extra" de drama, como ter que se enrolar em tortillas enquanto dança mariachi.

Os autores, Bem Fordaham e Felipe Fuentes Cruz, te levam a uma viagem saborosa pelo universo da culinária mexicana, apresentando receitas autênticas que fazem qualquer taco no fast food parecer uma piada de mau gosto. E você achando que um pouco de guaraná com cachaça era a mistura mais exótica que já encontrou!

O livro é dividido em seções que incluem aperitivos, pratos principais e, claro, sobremesas que vão deixar até o Chihuaua mais rabugento sorrindo. Portanto, fica a dica: não subestime aquele seu amigo que só come feijão e arroz e se recusa a entrar no mundo das especiarias.

Entre os destaques estão as tortillas caseiras, que, se feitas no capricho, podem ser a salvação da sua reputação culinária. Spoiler: é tudo uma questão de jeito e de não queimar a massa, mas se isso acontecer, você pode sempre inventar que é uma nova receita de "tortilla de carvão".

As receitas são explicadas de uma maneira tão simples que até seu gato poderia entender (se ele tivesse a habilidade de cozinhar, claro). E para os que ainda tem aquele receio de não conseguir, os autores garantem que, com um pouco de prática e, talvez, algumas maratonas de "Masterchef", logo você vai estar 'caliente' na cozinha.

E não podemos esquecer das bebidas típicas que acompanham os pratos. Afinal, uma margarita na mão e um taco na outra é o sonho de qualquer amante da culinária, certo? Acompanhando tudo isso, dicas culturais sobre como a comida está entrelaçada com a história do México vão te fazer parecer o verdadeiro "sabe-tudo" nas reuniões de amigos (ou ao menos mais interessante que o alguém que só fala sobre séries).

Resumindo, "Caliente" não é apenas um livro de receitas; é uma ode à culinária mexicana e uma chama acesa que vai te inspirar a explorar a cozinha com menos medo e mais alegria (e um pouco de tequila, porque quem não ama uma boa tequila?). Então, prepare-se para colocar suas habilidades culinárias à prova e, quem sabe, até dançar um pouco no processo!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.