Resumo de Abecedário de aromas: Cozinhando com tempero e poesia, de César Obeid
Mergulhe na poesia e nos sabores de 'Abecedário de aromas' de César Obeid. Transforme sua cozinha em uma obra de arte deliciosa e sensorial.
domingo, 17 de novembro de 2024
Se você acha que um livro sobre gastronomia ia ser só uma coleção de receitas chatas e sem graça, desculpe te desapontar, mas César Obeid vem quebrar esse mito na obra "Abecedário de aromas: Cozinhando com tempero e poesia". Imagine um mundo onde cada letra do alfabeto é uma desculpa perfeita para fazer poesia e, é claro, ter a boa e velha comidinha de dar água na boca.
Neste livro, Obeid te apresenta um abecedário muito mais saboroso do que aqueles que você aprendeu na escola. Aqui, cada letra representa um aroma, ingrediente ou preparação, com a intenção de despertar os sentidos e, quem sabe, fazer com que o seu jantar seja mais interessante do que a última temporada da sua série favorita.
Comecemos pela letra A. Obeid te leva a um passeio olfativo pelo arroz. E não é só isso, não! Cada letra que se segue te aproxima de vários temperos e aromas que fazem a sua cozinha ser tão cheirosa que até o vizinho vai querer dar uma espiadinha na sua panela. A B não poderia ser outra senão bacon, o campeão das redes sociais gastronômicas, e cá entre nós, não tem como errar quando o assunto é bacon, certo?
E como todo bom abecedário, tem que ter alguns spoilers sobre o que vêm pela frente! Quando chegamos na letra C, somos apresentados ao coração de alguma receita mais elaborada. Obeid promete que você vai se apaixonar (pelo prato, não se preocupe). Da mesma forma, a letra Z não é zorra - é zimbro! Sim, você leu certo. Você talvez nunca tenha ouvido falar desse tempero antes, mas é exatamente essa a beleza desse abecedário. Ele te faz chegar à letra Z com a mesma empolgação de quem encontra uma nota de 100 reais esquecida no bolso de um casaco.
O autor faz questão de que você não apenas cozinhe, mas também sinta e viva as experiências que os aromas proporcionam. A cada prato apresentado, uma dancinha da felicidade é encorajada, porque vamos combinar: se a comida não gera sorrisos, qual é o sentido? Mesmo o ato de cozinhar se transforma em poesia, como se cada passo na cozinha fosse uma estrofe de um soneto digno de Shakespeare - só que mais cheiroso e com muito mais molho.
E por falar em poesia, Obeid não decepciona. Entre uma receita e outra, ele mistura seus versos que evocam memórias afetivas e sensações que fazem o coração aquecer tanto quanto uma panela no fogo. É quase um romance culinário onde os ingredientes são os protagonistas e o amor, claro, é o tempero secreto.
Ao final do livro, o propósito fica claro: cozinhar é mais do que juntar ingredientes; é uma forma de expressão, e Obeid te convida a participar desse banquete de aromas e poesia. Portanto, se você está pronto para dar um upgrade no seu arroz e feijão e transformar seus pratos em verdadeiras obras de arte, siga a receita e se jogue nessa deliciosa aventura literária.
E aí, prepara a panela e a poesia, porque a fome de saber e cozinhar vai te pegar!
Ana Bia
Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.