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Resumo de 50 Doces Veganos: Delícias Fáceis e Práticas Para Todos os Dias, de Katia Cardoso

Transforme sua percepção sobre a culinária vegana com 50 receitas de doces deliciosos e fáceis de Katia Cardoso. Prepare-se para se surpreender!

quarta-feira, 20 de novembro de 2024

50 Doces Veganos: Delícias Fáceis e Práticas Para Todos os Dias, do autor Katia Cardoso

Se você acha que vida vegana é sinônimo de apenas comer alface e tofu, prepare-se para ter suas expectativas desfeitas de forma deliciosa! "50 Doces Veganos: Delícias Fáceis e Práticas Para Todos os Dias" da Katia Cardoso é a prova viva de que dá para ser vegano e ainda fazer a festa com sobremesas incríveis, com a doce pitada de bom humor que só uma boa confeiteira como ela sabe trazer.

Neste livro, Katia não está aqui para te fazer passar vontade. Pelo contrário, ela se propõe a ser a sua nova melhor amiga na cozinha, te ensinando a fazer doces que vão fazer até seu sobrinho que ama chocolate se render. E sim, isso significa que não tem leite, não tem ovos e muito menos têm frases como "isso não é sobremesa", porque aqui todo mundo pode participar da festa!

A obra é dividida em várias seções, facilitando a sua vida na hora de decidir qual doce vai salvar o dia. Temos receitas de bolos, cookies, doces de colher e até opções para os mais aventurados que querem impressionar com métodos que parecem tirados de um filme de chef gourmet. E tudo isso sem ingredientes estranhos a ponto de deixar a visita da sua avó desconfiada.

Dentre as receitas encontram-se opções como Bolo de Cenoura Vegano (que, pasmem, não pode ser uma armadilha de cenouras para coelhos), Pudim de Chia (para quem acha que chia é só para smoothies) e, claro, Biscoitos de Chocolate que fazem qualquer um esquecer que açúcar não é pecado, principalmente em sua forma vegana!

E se você estava pensando que a vida vegana é muito complicada, Katia tem uma carta na manga: todas as receitas são apresentadas de maneira prática e fácil. Aquela história de que "eu não nasci para cozinhar" não tem vez aqui! Com instruções claras e diretas, ela promete que você não vai queimar a casa enquanto tenta preparar um Brownie de Batata Doce. Spoiler: é tão gostoso que você vai querer fazer uma festa só para compartilhar (ou não, porque quem vai querer dividir um brownie desse?).

Além disso, o livro dá dicas sobre como organizar sua cozinha vegana e o que não pode faltar na sua despensa. Basicamente, se a vida te der limões, faça uma torta vegana de limão, porque aqui a ideia é aproveitar tudo que é gostoso e saudável!

Em suma, "50 Doces Veganos" não é apenas um livro de receitas; é uma verdadeira celebração do prazer de comer doces sem culpa, e dá uma surra de amor na falsa ideia de que ser vegano é chato e sem graça. Então, desamarre o seu avental e prepare-se para causar na próxima reunião de família. E lembre-se: quem disse que você não pode ter o seu bolo vegano e comê-lo também?

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Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.

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