Resumo de Alimentação Viva e Ecológica: um Guia Para Organizar a sua Dieta com Sabedoria e Receitas Vivas Deliciosas, de Ros Moraes

Transforme sua relação com a comida e descubra como a alimentação viva pode trazer saúde e sabor à sua vida. Aprenda com Ros Moraes!

Se você está cansado de dietas malucas que mais parecem um sacrifício do que uma escolha de vida, Alimentação Viva e Ecológica, da maravilhosa Ros Moraes, vem como um sopro de frescor verde em meio ao caos alimentar do dia a dia. Prepare-se para mergulhar em um universo onde a comida é viva, cheia de nutrientes e, adivinha? Sem aqueles dramas emocionais que costumamos viver na hora de encarar o prato.

Neste guia de 292 páginas (é, a autora não economizou!) Ros nos apresenta a Alimentação Viva - que na prática é a beleza de ter frutas, verduras e legumes, todos fresquinhos e crus, como protagonistas da sua dieta. Mas não se engane, isso não significa que você terá que mastigar grama na hora do almoço. A autora traz receitas vivas, que são nada mais que preparações que mantêm seus nutrientes intactos, porque, convenhamos, a última coisa que você quer é perder suas vitaminas no processo.

Spoiler Alert: Enquanto você desliza pelo conteúdo, vai descobrir que o foco não é apenas sobre comer, mas em como se relacionar com a comida. Ros fala muito sobre a conscientização do que colocamos em nossos pratos e como a alimentação afeta nossa saúde e bem-estar. E, sim, tem um grande empurrãozinho para a sustentabilidade, porque ser saudável é incrível, mas ser saudável e consciente do nosso planeta é ainda mais legal, né?

Ao longo do livro, a autora organiza o conteúdo em tópicos práticos, facilitando a vida de quem não tem um chef gourmet dentro de casa. Você encontrará dicas sobre como montar uma dieta equilibrada, informações sobre os benefícios de cada alimento e, claro, receitas que fazem seu estômago cantar. Como resistir a um bolo de cenoura cru? Resposta: É difícil.

Além disso, Moraes também aborda a questão da meditação e da atenção plena durante as refeições. Já pensou em comer com calma, saboreando cada garfada enquanto escuta a sinfonia dos pássaros? Ou talvez as músicas que sua lista de reprodução escolheria para esse momento? Musicalizar seu jantar pode ser a chave para uma digestão tranquila. Afinal, o que vale mais: o "tá tudo ótimo" no grupo da família pelo WhatsApp ou um momento de tranquilidade?

Para encerrar, Ros Moraes não só nos ensina a comer melhor, mas também a viver melhor. Seus ensinamentos são uma verdadeira ode à alimentação consciente, sustentando que a comida é mais do que apenas combustível - é uma parte essencial da vida em todas as suas expressões: saúde física, mental e ambiental.

Se você procura um primeiro passo para adentrar no mundo da boa alimentação sem drama e com muito sabor, esta obra é a pedida certa. Chega de calorias vazias, e que venham as calorias vivas!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.