Resumo de Dieta Paleo: A dieta completa paleo para principiantes perderem peso, de Gary Noel

Mergulhe na Dieta Paleo de Gary Noel e descubra como perder peso comendo como nossos antepassados. Dicas, receitas e mitos desvendados te aguardam!

Se você sempre sonhou em viver como um homem das cavernas, mas sem o desconforto da falta de Wi-Fi, Dieta Paleo de Gary Noel é a sua chance! Neste guia prático, Noel nos apresenta a ideia de que devemos comer como nossos ancestrais, ou seja, carne, frutas e legumes, e dizer adeus a todos os processados - incluindo aqueles biscoitos que só existem para tentar nos fazer felizes.

A obra é um verdadeiro compêndio da dieta, começando pela explicação do que é a tal da Paleo. Basicamente, a dieta propõe que voltemos a nos alimentar como os caçadores-coletores. Imagine-se em uma montanha, caçando mamutes e coletando frutas do pé, só que na verdade você está no mercado, tentando encontrar a melhor opção de abacate.

Noel destrincha a dieta em etapas e elucida os porquês de deixar de lado alimentos como grãos, laticínios e açúcar. Ele alega que sabemos que esses itens foram o responsável pela nossa atual situação de "não conseguimos fechar a calça". Mas, calma! Antes de você sair correndo em direção ao açougue, Noel também apresenta opções e receitas práticas, porque ficar só na teoria é muito sem graça.

Além disso, o autor apresenta os benefícios de seguir essa dieta: perda de peso, mais energia e, sejamos sinceros, um estilo de vida que faz todo mundo parecer que saiu de um filme pré-histórico. Ele também faz uma abordagem bem-humorada sobre os mitos que cercam essa dieta, como o famoso "ah, mas quem vive só de carne não deve ser saudável". Spoiler: eles acreditam que sim!

O livro está recheado de dicas para iniciantes, listando o que você deve e não deve comer. Ele sugere que você encha seu carrinho com aquela comida toda natural que não tem rótulo (porque a natureza não faz rótulos, né?). Atente-se para o fato de que isso significa muitas visitas ao hortifrúti e menos ao corredor de biscoitos.

Noel também oferece algumas orientações sobre como se manter firme na dieta, como criar uma lista de compras, preparar as refeições e até mesmo vencer a tentação de comer pizza também conhecida como "a fonte do pecado". Como se não bastasse, ele ainda compartilha algumas receitas deliciosas que vão desde o frango grelhado até saladas que parecem ter saído de uma pintura do século XVII.

Para finalizar, Dieta Paleo é um guia que ousa te animar a abandonar os hábitos alimentares modernos em prol de uma vida mais rústica e cheia de carne. Você pode rir da ideia de viver como nossos tataravôs, mas ao mesmo tempo, vai se perguntar se realmente quer abrir mão daquela pizza de gato e queijo derretido.

Então, se você está pensando que pode entrar na onda da dieta contemporânea e se sentir um verdadeiro fã da era paleolítica, eu diria: vá em frente! Mas lembre-se, se você não conseguir resistir ao chocolate sabe-se lá qual será o seu destino. Ah, os nossos antepassados devem estar rindo da gente!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.