Resumo de Nutrição Comportamental: 35 estratégias para lidar com situações desafiadoras em atendimento clínico, de Marle Alvarenga; Manoela Figueiredo; Fernanda Timerman; Cynthia Antonaccio; S

Resumo de Nutrição Comportamental: 35 estratégias para lidar com situações desafiadoras em atendimento clínico, de Marle Alvarenga; Manoela Figueiredo; Fernanda Timerman; Cynthia Antonaccio; Samantha Macedo

Prepare-se para um tour pela cabeça (e pela barriga) com Nutrição Comportamental! As autoras, uma verdadeira liga da justiça das dietas, uniram forças para ajudar profissionais da saúde a desbravarem o mundo das emoções e comportamentos em relação à comida. Ao invés de seguir a cartilha rígida das calorias, elas oferecem 35 estratégias para driblar os desafios que aparecem no atendimento clínico. Então, se você é do tipo que tem que lidar com pacientes que acham que "comer um chocolate de vez em quando é um crime contra a humanidade", continue lendo!

O livro começa explicando o conceito de nutrição comportamental e como ele entra em cena para salvar o dia. As autoras nos ensinam que, para lidar com os "desafios", é preciso ter empatia e entender que a relação das pessoas com a comida pode ser mais complicada do que aquele último episódio da sua série favorita. Sério! Aqui a comida não é apenas combustível; ela é amor, tristeza, festa e, muitas vezes, drama!

Você vai encontrar dicas sobre como formular uma escuta ativa e como criar um ambiente acolhedor, como se você fosse o terapeuta da comida. Às vezes, é só preciso de um copo de água e um bom papo. Vem com elas que vai ser um show!

Entre as estratégias mais úteis - e com um toque de humor - você vai aprender a usar a técnica do "pode comer" sem medo da balança. E sim, você leu certo! É tudo sobre ajudar os pacientes a perceberem que viver de salada não é a única forma de se sentir saudável. Um verdadeiro manifesto contra o emocional ao redor da comida!

Spoiler Alert: As autoras compartilham casos reais que mais parecem episódio de novela. A história de pacientes que se livram de crenças limitantes em relação à comida é impactante e, convenhamos, pode fazer você rir e chorar ao mesmo tempo. Prepare-se para sentir todas as emoções, mas sem os intervalos comerciais!

Além disso, o livro não é só uma sequência de receitas e regimes malucos. As estratégias incluem formas de ajudar os pacientes a enfrentrar a culpa e a vergonha que muitas vezes associam à comida. Trabalho emocional, gente! Não é só sobre "não pode" ou "pode"; é sobre entender.

As autoras não esquecem de tocar em questões culturais e sociais que influenciam a alimentação. É tipo um mini curso sobre por que as pessoas comem como comem, com discussões que vão além do prato. Muita coisa complexa envolve a relação entre os seres humanos e o que está no cardápio - e é aí que a responsabilidade do nutricionista entra em cena.

Então, se você é um profissional da área da saúde ou só está em busca de entender melhor como a mente e a comida operam juntas (ou, quem sabe, quer fazer um upgrade no seu próprio relacionamento com o que você come), esse livro é leitura obrigatória. Prepare-se para abraçar as nuances e as delícias da Nutrição Comportamental!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.