Resumo de Roteiros do sabor do Estado do Rio de Janeiro, de Chico Junior

Mergulhe nos Roteiros do Sabor do Rio de Janeiro! Explore iguarias cariocas com Chico Junior e descubra uma gastronomia que encanta e surpreende.

Preparados para uma viagem gastronômica pelo estado mais lindo do Brasil, com direito a sol, praia e um tiquinho de samba? Então, peguem seus talheres, pois Roteiros do sabor do Estado do Rio de Janeiro nos convida a uma deliciosa jornada pelos sabores cariocas sob a batuta do chef Chico Junior!

Neste livro, a proposta é simples: descobrir as maravilhas culinárias do Rio de Janeiro. Mas, peraí! Não estamos falando apenas de um mero cardápio, mas de um roteiro completo para quem quer se deliciar e, de quebra, ainda conhecer as belezuras da cidade e arredores. O autor nos conduz por diversos locais, do clássico ao exótico, mostrando que a culinária carioca é tão variada quanto suas gentes.

O primeiro ato da peça: uma explanação sobre as tradições locais. Chico Junior nos apresenta o importante papel da gastronomia na cultura carioca. E não se engane, não é só sobre a feijoada que vamos falar aqui, mas de um painel completo que inclui os quitutes de rua que fazem a alegria dos passantes e aqueles pratos sofisticados que fazem você querer tirar uma selfie antes de comer. A comida é tão bonita que é quase uma obra de arte!

Depois, sem dar spoiler (porque isso não se faz com a comida), o autor mergulha em regiões específicas, detalhando stands, restaurantes e pontos de venda que são verdadeiros tesouros escondidos. Cada capítulo é um convite à esplêndida mistura de sabores e culturas que habitam o Rio. Ah, o pão de queijo que faz você ficar sem palavras! E aquele moqueca que parece que canta samba a cada garfada!

E não podemos esquecer das iguarias doces! Porque, convenhamos, quem resiste a um bom brigadeiro ou a uma torta de maracujá, não é mesmo? Chico Junior faz questão de sublinhar que, se você não experimentou esses petiscos, você realmente não viveu o Rio. #FicaDica.

E sim, são 208 páginas recheadas de dicas, histórias e muito, mas muito sabor. Uma verdadeira viagem para quem tem o pé na areia, mas o coração na cozinha. O autor ainda entranha essa busca por tradições e a modernidade que infiltrou a culinária carioca, mostrando que o baião de dois pode muito bem dar as mãos ao sushi. Um verdadeiro arranjo florido de diferentes culturas, todas unidas por um único amor: a comida!

Então, prepara a sua mala, sua fome e sua calça elástica! E lembre-se: O Rio de Janeiro tem muito mais a oferecer do que apenas o Cristo, a praia de Copacabana e a Lapa. Venha descobrir os Roteiros do Sabor e, quem sabe, sair da leitura com uma receita (ou várias) na bolsa e a barriga roncando de amor. Se ajeite, porque o que não falta aqui é sabor e arte em forma de comida!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.