Resumo de Ah, se eu pudesse falar!: De olho no desperdício, de Michele Iacocca e Carolina Michelini

Mergulhe na leitura de 'Ah, se eu pudesse falar!' e descubra de forma divertida como evitar o desperdício de alimentos no dia a dia.

Agora, se você já se deparou com a situação de abrir a geladeira e se perguntar "onde foi que eu errei?" ao ver aqueles restos de comida bem ao fundo, esse livro é para você! _Ah, se eu pudesse falar!_ é uma obra que, com um tom leve e divertido, aborda nada mais, nada menos que o desperdício de alimentos. E quem melhor para tratar do assunto do que nossos amigos, os alimentos, que infelizmente não podem reclamar? Mas não se preocupe, os autores resolveram dar voz a esses coitados e nos fazer refletir.

A narrativa se desenrola em 48 páginas que, apesar de serem poucas, são repletas de informação e, claro, muitas ilustrações que tornam a leitura mais gostosa do que um prato de comida bem servido. As autoras Michele Iacocca e Carolina Michelini transformam dados alarmantes sobre o descarte excessivo de alimentos em piadas e situações que nos fazem dar risada, mesmo que seja uma risada nervosa - afinal, quem nunca se viu nessa situação de descartar o que poderia ser aproveitado?

A primeira parte do livro apresenta alguns números para chocar até o mais empático dos leitores: mil toneladas de comida são jogadas fora todos os dias. É isso mesmo, um caminhão de comida a cada minuto! Neste momento, a gente se pergunta se não deveríamos estar fazendo alguma coisa mais produtiva do que apenas assistir uma série na TV, não é mesmo? Afinal, enquanto estamos ali de boa, os alimentos estão gritando por socorro na lixeira.

Com personagens carismáticos e situações hilárias, as autoras falam sobre como podemos evitar esse desperdício e mudar nosso comportamento. Uma das dicas valiosas é sobre planejamento na hora de ir ao mercado: fazer uma lista pode ser a diferença entre comprar um pacote de alface e acabar com o mesmo murchando na geladeira. Por favor, não faça isso, é tempo de alface do seu lado!

Os capítulos vão desde a história dos alimentos até o impacto socioeconômico do desperdício, além de sugerir receitas práticas para aproveitar opções que geralmente iriam parar no lixo. Dica amiga: a casca do abacate não precisa ser descartada - ela pode fazer um smoothie incrível (claro, se você não se importar de experimentar algo que parecia um erro desde o início).

Ah, e tem mais: o livro fala sobre a importância de reeducar não apenas nossos hábitos, mas também os hábitos das próximas gerações. As autoras acreditam que, se começarmos a ensinar as crianças a respeitar os alimentos e a valorizar o que temos em casa, teremos um futuro muito menos triste em relação ao desperdício.

E, spoilers: o final do livro não revela um super herói, mas sim a responsabilidade de cada um de nós! Sim, você, que está lendo. Ao final de todo esse passeio pelo mundo do desperdício, somos todos chamados a ação. E quem poderia imaginar que um livro que fala sobre algo tão sério poderia ser tão divertido?

Então, se você ainda não se convenceu, lembre-se: o próximo pedaço de pizza que você pensar em jogar fora pode ser um verdadeiro tesouro na sua geladeira, desde que você saiba aproveitar. Agora é só se jogar na leitura e já que eles não podem falar, nós que falamos por eles, né? Aplausos para os alimentos!

Ana Bia

Resumo clássicos e best-sellers com pitadas de humor e leve deboche. Meu objetivo? Transformar grandes obras em resumos fáceis de entender. Entre capítulos e risadas, faço você se sentir expert na próxima roda de conversa literária.