CozinhArte
Doces e quitutes da Irmã Rosalie Baptista
Rosalie Baptista
RESENHA
CozinhArte: doces e quitutes da Irmã Rosalie Baptista é uma viagem deslumbrante pelo universo da confeitaria e da culinária afetiva que irrompe como um grito acolhedor de nostalgia e amor. Cada receita deste livro é mais do que uma simples combinação de ingredientes; é um fragmento da história, uma conexão com memórias adocicadas que vão muito além do paladar.
Rosalie Baptista, uma figura icônica e querida, traz à tona não apenas suas habilidades culinárias, mas uma profunda sensibilidade que permeia cada página. Em suas criações, ela reflete um legado de tradição que se entrelaça com os laços familiares, ressoando ecos de risadas infantis em cozinhas quentes e acolhedoras. A leitura deste livro é como um reencontro emocionado com os sabores que moldaram nossas vidas, aqueles que nos fazem sentir em casa.
Os relatos dos leitores sobre CozinhArte fervilham com entusiasmo e emoção. Muitos destacam a simplicidade e a praticidade das receitas, que possibilitam a qualquer um se tornar um verdadeiro artista da cozinha, mesmo sem experiência prévia. Mas há também quem aponte a sensação de que a autora poderia ter explorado ainda mais as suas histórias pessoais, revelando o que realmente esteve por trás de cada quitute. Este livro não se limita a ensinar; ele convida a uma reflexão profunda sobre como a comida pode ser um ato de amor, de solidariedade e, por que não, de resistência.
Cada doce e quitute reflete um contexto histórico de uma culinária que não é apenas técnica, mas também um ato de celebração da vida. Em tempos em que as interações parecem cada vez mais digitais, CozinhArte emerge como uma ode ao que é genuinamente humano: o compartilhar de sabores, de histórias e de momentos. Enquanto você se deixa levar pelas receitas, é impossível não sentir um chamado à ação - a vontade de se levantar, misturar os ingredientes e criar novas memórias na cozinha.
Ao olhar para este livro, você não pode deixar de se perguntar: quantas histórias poderiam ser contadas a partir de cada prato que preparamos? O que cada doce tem a nos dizer sobre nossas raízes culturais e familiares? E mais, como a culinária, ao ser ensinada de geração em geração, nos mantém conectados mesmo nas diferenças?
Assim, a obra de Rosalie é um apelo vibrante à memória afetiva. CozinhArte não é apenas uma coleção de receitas; é uma janela para um mundo onde cada quitute é uma lembrança e cada doce, uma história. Se você ainda não se deixou envolvê-la, está perdendo a chance de não só cozinhar, mas de sentir, de tocar. É uma lufada de ar fresco em um mundo que muitas vezes se esquece da beleza escondida nas pequenas coisas: as tardes passadas na cozinha à sombra de uma avó, o aroma do pão recém-assado, a risada compartilhada ao provar um bolo de festa.
Não há dúvida de que qualquer amante da culinária, ou mesmo um curioso, encontrará em CozinhArte: doces e quitutes da Irmã Rosalie Baptista aquele pedaço do lar que todos buscamos. Por isso, levante as mangas, pegue a colher de pau e permita-se perder-se na doce e saborosa arte de cozinhar. 🍰✨️
📖 CozinhArte: doces e quitutes da Irmã Rosalie Baptista
✍ by Rosalie Baptista
🧾 180 páginas
2014
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