Gordura saturada
Um manifesto
Benedito Borges
RESENHA

Gordura saturada: Um manifesto não é apenas um livro; é um grito visceral contra os mitos que cercam a alimentação moderna. A obra de Benedito Borges vai além de uma simples discussão sobre nutrição; é um convite a repensar tudo o que sabemos sobre saúde e bem-estar. Com um estilo provocativo e repleto de informações impactantes, o autor faz você se sentir como se estivesse prestes a descobrir um segredo bem guardado e, sinceramente, você vai querer saber disso!
O que está por trás de toda essa controvérsia sobre a gordura saturada? Será que toda a sabedoria popular sobre dietas e saúde está errada? Borges, com sua visão arrojada, revela que o demonizado ingrediente pode ser um grande aliado na busca por uma alimentação saudável. Ele não hesita em apresentar dados e estudos que desafiam o status quo, criando uma atmosfera elétrica que fará até os mais céticos se questionarem suas convicções.
A dificuldade de engolir essa nova perspectiva não é pequena. O livro revela a batalha épica que muitos enfrentam ao confrontar o que a indústria alimentícia e uma legião de nutricionistas convencionais defendem. É uma luta entre ciência e preconceito, onde você, leitor, é chamado a tomar partido. O que ele traz à luz é, em essência, uma revolução pessoal. Ao ler, o peso da ignorância sobre a gordura saturada se desfaz, dando lugar a um entendimento mais profundo e libertador.
Opiniões sobre a obra variam, com alguns leitores celebrando a coragem de Borges em questionar um dogma que prevaleceu por décadas, enquanto outros permanecem céticos, presos à velha narrativa. As críticas, por vezes acaloradas, revelam a polaridade em torno do tema. Afinal, deixar para trás a crença de que a gordura saturada é um vilão é uma tarefa monumental para muitos.
Borges não se limita a apresentar seus argumentos; ele nos deixa com a sensação de que, ao encerrar a leitura, uma nova filosofia de vida começa a se formar. Com suas conexões inesperadas entre ciência, saúde e sociedade, Gordura saturada: Um manifesto pode muito bem ser a faísca que acende a mudança que você não sabia que precisava. Uma mudança que pode impactar não apenas sua dieta, mas toda a sua... existência.
Essa obra é um convite à ação. É um tapa na cara do conformismo, uma chamada à batalha contra a desinformação. Se você ainda não leu, pode estar perdendo uma das conversas mais importantes de nosso tempo. Os ecos e repercussões desse manifesto podem reverberar bem além da sua estante - podem transformar sua forma de viver. E isso, meus amigos, é algo que todos nós deveríamos considerar com urgência. 🥁✨️
📖 Gordura saturada: Um manifesto
✍ by Benedito Borges
🧾 76 páginas
2018
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