O paradoxo dos vegetais
Os perigos ocultos em alimentos "saudáveis" que causam doenças e ganho de peso
Steven R. Gundry
RESENHA

O que você acha que está colocando no seu prato? Acredita que os vegetais que consome são amigos da sua saúde? Se você ainda acredita nessas verdades absolutas, O paradoxo dos vegetais: Os perigos ocultos em alimentos "saudáveis" que causam doenças e ganho de peso, de Steven R. Gundry, vai desmantelar tudo o que você pensou saber sobre alimentação!
Gundry, um ex-cirurgião cardíaco e atual guru da saúde, não tem medo de lançar as bombas que podem detonar a sua visão sobre o que é saudável. Ele nos guia em uma jornada de reflexões e descobertas chocantes, desconstruindo a ideia de que tudo que é verde e fresco é benéfico. Você está prestes a ser confrontado com a possibilidade aterradora de que muitos dos seus alimentos "saudáveis" são, na verdade, vilões disfarçados! 🌱😱
Neste livro bombástico, o autor não só apresenta seus argumentos como também instiga uma revolução no seu paladar. Com uma linguagem incisiva e hipnotizante, Gundry revela como certos vegetais e grãos, comumente considerados saudáveis, podem estar sabotando a sua saúde, provocando doenças e contribuindo para o ganho de peso. É desolador, não é? Cada página é um convite irresistível para reavaliar sua dieta e confrontar verdades que podem ser desconfortáveis, mas que uma vez vistas, não podem ser ignoradas.
Os comentários dos leitores variam amplamente; alguns o exaltam como um profeta da nutrição, enquanto outros o criticam, chamando suas teses de exageradas e até perigosas. Há quem defenda que sua abordagem pode levar a uma relação disfuncional com a comida, enquanto admiradores garantem que suas revelações ajudaram a transformar vidas, incluindo a de celebridades que abraçaram sua filosofia alimentar. A controvérsia em torno do autor só aumenta a relevância da obra!
Sabe, essa é uma obra que transcende a mera gastronomia. Ele toca na essência de como nos relacionamos com a comida e o quanto estamos dispostos a desafiar a lógica convencional. Gundry não está apenas oferecendo uma dieta; ele está propondo uma nova forma de viver, um questionamento profundo sobre tudo que nos foi ensinado até aqui. Se você está disposto a olhar sob a superfície e explorar os segredos que os alimentos escondem, este livro é um manual essencial.
Depois de terminado, você pode se ver em um estado de alerta constante, examinando cada folha, cada grão, cada pedaço de comida que leva à boca. É quase como se Gundry estivesse sussurrando no seu ouvido, "Cuidado! Você realmente sabe o que está comendo?" Uma leitura provocativa que acende uma chama de curiosidade e ainda provoca um certo medo sobre as escolhas que você faz todos os dias. 🔥🥦
Não perca a oportunidade de se engajar nesse debate que propõe um olhar crítico sobre a nossa alimentação e a cultura que a cerca. A verdade pode ser incômoda, mas é essa mesma verdade que pode libertá-lo de um ciclo de desinformação e hábitos prejudiciais. Ao final, você não apenas lerá, mas se sentirá compelido a transformar sua relação com a comida. E se você deseja escapar das garras dos mitos alimentares, "O paradoxo dos vegetais" é seu passaporte para uma nova realidade!
📖 O paradoxo dos vegetais: Os perigos ocultos em alimentos "saudáveis" que causam doenças e ganho de peso
✍ by Steven R. Gundry
🧾 416 páginas
2019
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